Биосинтез энзимов

Энзимы, подобно всем другим белкам, синтезируются из аминокислот в рибосомах эндоплазматического ретикулума. По современным представлениям биосинтез энзимов протекает следующим путем. Регуляция биосинтеза энзимов является сложным процессом, так как посредством ее осуществляется самая тесная связь между механизмами генетической информации и нуждами организма в образовании данного энзима. При адаптации обмена веществ в различных органах и тканях, особенно в печени, основную роль играет увеличение энзимной активности в клетках путем усиления биосинтеза. Это явление, известное как энзимная индукция, имеет два типа — субстратная и гормональная энзимная индукция. Субстратная индукция и ее особая форма — индукция посредством коэнзима – начинается с насыщения апоэнзима коэнзимом, т. е. с активирования неактивного энзимного белка. Она может быть продолжена интенсивным неосинтезом энзима за счет повторного использования рибосомных матриц без образования новых молекул тРНК. Гормональная индукция начинается с неосинтеза соответствующей РНК и осуществляется в одной фазе путем увеличения числа матриц для синтеза энзима. Механизм субстратной энзимной индукции имеет важное значение при биохимической адаптации желез пищеварительной системы к качественным и количественным изменениям при питании. В настоящее время получены убедительные доказательства об осуществлении механизма субстратной индукции в тканях (главным образом в печени) энзимов при обмене аминокислот и углеводородов. Особенно хорошо изучены изменения в активности трип-тофанпероксидазы и аминотрансферазы тирозин-а-кетоглютаровой кислоты в печени под влиянием введения больших количеств триптофана и тирозина в организм и при гормональной индукции.